La aceptación de la gastronomía mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los pasados años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un desafío, pero esta guía te asistirá a descubrir algunos de los mejores lugares donde probar platillos como guacamoles, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde modestos

Un delicatessen mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una intensidad de sabor incomparable. El proceso de amasar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores inconfundibles, que transforma el simple guacamole en una joya. Cada componente, desde el aguacate hasta el cilantro , se combinan con pr